今日は、立春でしたね。1月末までは厳しい冷え込みでしたが、2月に入りここ数日は、寒さも少し緩んできました。
下の写真は、我が家の家庭菜園の「菜の花」です。摘み忘れて花が咲いてしまいましたが、おかげでちょっぴりと春の気配感じることが出来ました。
隣の畑には、スナックエンドウとキヌサヤが花をつけていました。多分赤い方がキヌサヤだと思いますが･･･。
菜の花は、やわらかいつぼみの部分を、「辛し和え」と「菜の花漬け」で頂きます。。。
by つりきっちー
立春
2011年2月4日
2件のコメント
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菜の花ってこの時期に咲き始めるんですね！
知りませんでした。
もう春は近いんですね。
待ち遠しいです♪
このブログを見て、前に住んでいた家の近くにあった菜の花の花壇を思い出しました。先日たまたま近くに行ったので寄ってみたら既に花壇一面黄色かったです。
まだ肌寒くても少しずつ春を感じることができますね！